Genziana Grappa Enzian Bianchetta In den nächsten 2-6 Jahren

In den nächsten 2-6 Jahren

weissem Fleisch oder Fischgerichten

der nicht nur Vernatschfreunde begeistert

langer Hefeausbau von 12 Monaten

Im Gaumen entfalten sich die Zitrusaromen und die Säure im Abgang

Genziana Grappa Enzian Bianchetta In den nächsten 2-6 JahrenDer Grappa Rohstoff: Gentiana punctata, Gefleckter gelber Enzian aus der Region Seiser Alm. Farbe klar. Aromatisches Bukett, erdige, grnfruchtige Noten. Am Gaumen ist er rustikal und sehr intensiv, aber zart. Abgang Interessantes Wechselspiel vor allem im Abgang zwischen mehreren Bittertnen, dazu fruchtige Apfelnoten. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen